黑木耳苜蓿肉怎麼做|黑木耳苜蓿肉的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑木耳苜蓿肉的做法步驟

• 1、把肉切片，放容器裡打個1個雞蛋，用蛋清，同時加點生粉攪拌一下，備用
• 2、把綠彩椒切塊，姜蔥蒜都切片。

• 3、黑木耳泡發後洗乾淨，最好野生黑木耳好吃

• 4、鍋裡倒油，油熱7分時選把肉爆炒一下就出鍋，在倒點油把配料炒一下，在接著倒黑木耳，最後倒綠彩椒，加少許生抽，加鹽，最後一步倒肉，快速翻炒3-4次出鍋

• 5、還有一盤辣肉炒的也特別好吃步驟一樣、肉不同