雪菜蠶豆豆腐羹怎麼做|雪菜蠶豆豆腐羹的做法

“做法簡單的【雪菜蠶豆豆腐羹】，又不失營養和濃厚的口感，很受歡迎的一道家常菜。。。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雪菜蠶豆豆腐羹的做法步驟

• 1、食材：蠶豆、豆腐、雪菜（已清洗切碎）、水澱粉

• 2、將蠶豆剝殼成為肉種肉淘洗一下，待用。

• 3、將豆腐撕開包裝、用刀劃開，待用。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入淘洗好的蠶豆翻炒一下。

• 5、隨後，合入切好的雪菜翻炒一下。

• 6、接著，合入豆腐，加入一些清水煮開，煮至蠶豆斷生。

• 7、然後，加適量的鹽。

• 8、加適量的味精。

• 9、調味翻勻。

• 10、最後，加入水澱粉。

• 11、勾芡翻勻，即成。