“青菜搭配內脂豆腐,生粉勾芡,口感滑嫩,來上一碗,暖暖的!”
1、準備好食材:內脂豆腐一塊,青菜適量洗淨切成小塊備用。
2、熱鍋下油,倒入青菜翻炒片刻。
3、待青菜炒至變色後,倒入適量熱水。
4、內脂豆腐切成小塊倒入鍋中。
5、大火燒開,另起小碗倒入適量生粉勾芡。
6、放入適量鹽,大火燒三分鐘勾芡濃稠,即可關火,放入適量雞精即可。
7、出鍋裝盆,成品圖,放幾粒枸杞點綴。
8、成品圖。