最愛的雪菜蘑菇蠶豆羹如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

蠶豆肉 ：130
蘑菇 ：80
雪菜 ：140

輔料

鹽 ：適量
芝麻油 ：適量
水澱粉 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.食材：雪菜（已清洗）、蘑菇（已清洗）、蠶豆肉（已淘洗）、水澱粉

2.將已清洗好的蘑菇放在案板上切開，待用。

3.將已清洗好的雪菜放在案板上切碎，待用。

4.燒鍋倒油燒熱，下入蠶豆肉翻炒一下。

5.隨後，合入切好的雪菜和蘑菇翻炒一下。

6.接著，加入一些清水煮開，煮上1——2分鐘。

7.然後，加適量的鹽。

8.調味翻勻。

9.最後，加入水澱粉。

10.勾芡翻勻。

11.盛出、裝入大碗中，加適量的芝麻油，即成。

烹飪技巧

家常菜，隨意做。