雪菜蠶豆夜開花羹怎麼做|雪菜蠶豆夜開花羹的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雪菜蠶豆夜開花羹的做法步驟

• 1、食材：夜開花、蠶豆肉（已淘洗）、雪菜（已清洗切碎）、水澱粉

• 2、將夜開花去皮清洗一下。

• 3、用擦菜板擦成絲。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入擦成絲的夜開花翻炒翻炒。

• 5、隨後，合入已切好的雪菜和已淘洗好的蠶豆肉翻炒一下。

• 6、接著，加適量的清水翻動一下煮開至熟。

• 7、然後，加適量的鹽。

• 8、加適量的味精。

• 9、調味翻勻。

• 10、最後，加入水澱粉。

• 11、勾芡翻勻。

• 12、出鍋裝入大碗中，加適量的芝麻油，即成。