1、食材:蠶豆肉(已淘洗)、榨菜絲、豬肉末、水澱粉
2、燒鍋倒油燒熱,下入豬肉末,加適量的料酒。
3、翻炒翻炒。
4、隨後,合入已淘洗好的蠶豆肉和榨菜絲翻炒一下。
5、接著,加入一些清水煮開至熟。
6、然後,加適量的鹽。
7、加適量的味精。
8、調味翻勻。
9、最後,加入水澱粉。
10、勾芡翻勻,即成。