絲瓜肉絲豆腐羹怎麼做|絲瓜肉絲豆腐羹的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

絲瓜肉絲豆腐羹的做法步驟

• 1、材料：絲瓜、豆腐、肉絲、水澱粉

• 2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開，待用。

• 3、將絲瓜去皮清洗一下。

• 4、放在案板上切開，待用。

• 5、燒鍋倒油燒熱，下入肉絲，加適量的料酒。

• 6、加適量的生抽。

• 7、翻炒翻炒。

• 8、隨後，合入切好的絲瓜翻炒一下。

• 9、接著，合入豆腐，加入一些清水煮開。

• 10、然後，加適量的鹽。

• 11、加適量的雞精。

• 12、調味翻勻。

• 13、最後，加入水澱粉。

• 14、勾芡翻勻，即成。