1、食材:絲瓜、鹹瘦肉(已切)、豆腐
2、將絲瓜去皮清洗一下。
3、放在案板上切開,待用。
4、將豆腐撕開包裝,用刀劃開,待用。
5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鹹瘦肉翻炒翻炒。
6、接著,合入切好的絲瓜和豆腐翻炒一下。
7、然後,加入一些清水煮開。
8、最後,加適量的味精。
9、翻勻,即成。