肉末絲瓜花菜羹 怎麼做|肉末絲瓜花菜羹 的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉末絲瓜花菜羹 的做法步驟

• 1、食材：肉末、絲瓜（已去皮清洗切開）、花菜（已清洗）、水澱粉

• 2、燒鍋倒油燒熱，下入肉末，加適量的料酒。

• 3、翻炒翻炒，盛出。

• 4、隨後，利用炒肉末的油，下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。

• 5、接著，加適量的清水煮開，煮至花菜熟軟。

• 6、然後，合入切好的絲瓜和炒好的肉末翻動一下煮開。

• 7、最後，加適量的鹽。

• 8、加適量的味精。

• 9、調味翻勻。

• 10、再加入水澱粉。

• 11、勾芡翻勻，即成。