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三絲豆腐羹怎麼做|三絲豆腐羹的做法

欄目: 湯羹 / 釋出於: / 人氣:7.43K
三絲豆腐羹的做法 三絲豆腐羹怎麼做

食材明細

主料
  • 榨菜絲 (50克)
  • 熟五花肉 (45克)
  • 豆腐 (300克)
  • 西葫蘆 (110克)
輔料
  • 水澱粉 (適量)
  • (適量)
  • 味精 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

三絲豆腐羹的做法步驟

  • 三絲豆腐羹的做法 三絲豆腐羹怎麼做 第2張

    1、食材:榨菜絲、豆腐、熟五花肉(已切)、西葫蘆(已清洗)、水澱粉

  • 三絲豆腐羹的做法 三絲豆腐羹怎麼做 第3張

    2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開,待用。

  • 三絲豆腐羹的做法 三絲豆腐羹怎麼做 第4張

    3、將已清洗好的西葫蘆放在案板上切成絲。

  • 三絲豆腐羹的做法 三絲豆腐羹怎麼做 第5張

    4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的西葫蘆、熟五花肉和榨菜絲翻炒翻炒。

  • 三絲豆腐羹的做法 三絲豆腐羹怎麼做 第6張

    5、接著,合入豆腐,加適量的清水煮開。

  • 三絲豆腐羹的做法 三絲豆腐羹怎麼做 第7張

    6、然後,加適量的鹽。

  • 三絲豆腐羹的做法 三絲豆腐羹怎麼做 第8張

    7、加適量的味精。

  • 三絲豆腐羹的做法 三絲豆腐羹怎麼做 第9張

    8、調味翻勻。

  • 三絲豆腐羹的做法 三絲豆腐羹怎麼做 第10張

    9、最後,加入水澱粉。

  • 三絲豆腐羹的做法 三絲豆腐羹怎麼做 第11張

    10、勾芡翻勻,即成。