家常棒棒糖蛋糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 雞蛋打入大盆，將細砂糖一次性倒入，鍋裡放熱水，把打蛋盆放在熱水裡並用打蛋器將雞蛋打發，大概15分鐘左右，將雞蛋打發到提起打蛋器，滴落時不會馬上消失就可以了

2. 分三、四次加入提前過篩好的低粉，用橡皮刮刀從底部往上翻拌均勻

3. 在攪拌好的蛋糕糊裡倒入色拉油

4. 往模具裡倒入拌好的蛋糕糊，倒滿稍高出一點，然後蓋上上面一塊模具，送入預熱好180度的烤箱，中層上下火，烤15分鐘左右

5. 剛出爐的蛋糕，可先等冷卻一點脫膜就是圓球小蛋糕了

6. 將每個小蛋糕叉上棒子

7. 在巧克力醬裡滾一滾，粘上裝飾