花生鳳爪湯怎麼做|花生鳳爪湯的做法

“雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，適當攝取不但能軟化血管，同時具有美容功效。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煲 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

花生鳳爪湯的做法步驟

• 1、準備好所需要的食材，花生提前泡一下

• 2、雞爪剁成兩段

• 3、鍋里加水雞爪提前煮5分鐘去掉腥味，水裡加少許的料酒和鹽

• 4、雞爪撈起洗乾淨放入砂鍋裡和花生一起煲湯

• 5、加點蔥和姜小火慢燉個半個小時

• 6、最後在關火之前放幾顆枸杞和少許的鹽燜一會

• 7、成品