鳳爪黨蔘雞湯怎麼做|鳳爪黨蔘雞湯的做法

“日常服用黨蔘能夠很好的起到滋補氣虛的作用，同時對於脾肺也有一定的滋補效果

鳳爪含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，還具有美容、潤膚的效果。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鳳爪黨蔘雞湯的做法步驟

• 1、鍋中注入適量清水放入兩三片姜大火燒開，放入雞腳和雞腿焯水片刻（再加入一大勺料酒去味）撈出洗乾淨。

• 2、紅棗和黨蔘洗乾淨，姜要四五片。

• 3、把所有材料放入電壓鍋中。

• 4、注入適量清水，啟動煲湯功能一個小時即可。

• 5、出鍋前調入一勺鹽調味。

• 6、特別簡單的一個湯，用砂鍋煲更好，對於上班族特別趕時間的我一般都是用電飯煲或者電壓力鍋這樣更省時間。

• 7、有滋陰養顏之功效，對女生特別好！

• 8、鳳爪斬去腳趾，洗淨後放入沸水中氽燙，可去除血水和異味，煲湯時會湯濃味美。