關於韭菜潑蛋的做法的知識

食材明細主料韭菜（300克）雞蛋（3個）輔料鹽（1勺）食用油（3湯匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜潑蛋的做法步驟1、原材料2、韭菜切兩釐米段，加鹽拌勻醃十分鐘3、雞蛋打散4、油熱加韭菜翻炒至...

“記得小時候最喜歡媽媽用韭菜做蛋餃，煎起來滿屋子香香噴噴的。花盆裡種下的韭菜長高了,估摸著是時候美餐一頓了。煎下小小的一把，正好做成蛋餃。”食材明細主料韭菜（1小把）雞蛋（2個）輔料玉...

食材明細主料雞蛋（4個）韭菜（少許）輔料鹽（適量）油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜煎蛋的做法步驟1、雞蛋4個敲到碗裡打散均勻。2、韭菜洗乾淨切碎。3、把韭菜放入雞蛋液裡，加入適量...

“簡單快手，美味又營養的餅餅，早餐來一份。”食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（2個）輔料麵粉（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）油（少許）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜蛋餅的做法步驟1、自己在樓頂種的...

食材明細主料韭菜（1把）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜煎蛋的做法步驟1、韭菜洗淨，切碎。2、雞蛋打散備用。3、小火熱鍋下油，放入韭菜，炒一分鐘後放上鹽。4、把將雞...

食材明細主料雞蛋（適量）大白菜（適量）輔料鹽（適量）雞粉（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蛋潑白菜的做法步驟1、簡單的原料，姜切末，白菜切細絲，雞蛋一個2、淨鍋下油，下薑末炒香3、入白...

“時令青菜配上雞蛋，總有很多吃法，或者湯或者菜或者餡，都是那種天然去雕飾的天然純香，我喜歡。今天用潑蛋法炒青菜和蛋，味道更加的溶和，香味也更加的濃了。時令青菜，可以是一把雞毛菜，可以是兩...

“清明吃點清淡的”食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）輔料胡椒粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜蛋餅的做法步驟1、韭菜洗乾淨切碎2、放入三分之一的水和切碎的韭菜料理機...

“天氣的原因，今年菠菜特別好，每次去菜市場都要買，煮麵單炒都可以，簡單又方便，吃的特別多。用菠菜蒸過蛋，也炒過蛋，有時候換個方法烹一次，感覺也挺好，雞蛋跟所有的蔬菜都可以搭配，怎麼做都好吃，試...

“春天來了，天氣變暖和了，小燕子從南方飛回來了，草兒綠了，連小河的冰也融化了！初春吃韭菜養肝又護脾，初春的韭菜怎麼吃都很香！”食材明細主料金針菇（1袋）韭菜（50克）茼蒿（1把）輔料鵪鶉蛋（5個）小野蔥（4棵...

食材明細主料白菜芯（半個）雞蛋（1個）海米（適量）輔料食用油（2匙）雞精（1勺）蔥（1段）醬油（1勺）醋（1勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜潑蛋的做法步驟1、準備好材料2、白菜切成末，雞蛋打散，切好蔥花3、...

食材明細主料雞蛋（兩個）輔料蟹肉棒（5根）青豌豆（一小碗）胡蘿蔔（三分之一根）配料食鹽（適量）麻油（適量）史雲生高湯（一袋）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）水潑蒸蛋的做法步驟1、準備做水潑蒸蛋的全部材...

“雞蛋吃法是多種多樣的，有煮、蒸、炸、炒等。就雞蛋營養的吸收和消化率來講，煮、蒸蛋為100%，嫩炸為98%，炒蛋為97%，荷包蛋為92.5%，老炸為81.1%，生吃為30%~50%。由此看來，煮、蒸雞蛋應是最佳的...

食材明細主料韭菜（400g）雞蛋（2個）輔料油（適量）配料鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜烘蛋的做法步驟1、韭菜400g、雞蛋2個。2、把韭菜切碎，越碎越好。3、放入盆中。把雞蛋打入韭菜...

“百搭雞蛋，加幾顆韭菜，簡簡單單的一道快手美味。”食材明細主料雞蛋（200g）韭菜（50g）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜滑蛋的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨切成段。2、雞...

食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（兩個）輔料玉米油（適量）鹽（2克）生抽（2克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛋炒韭菜的做法步驟1、備齊材料待用，雞蛋加入少許鹽打散。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入...

“韭菜蒸蛋，小的時候媽媽經常做給我們吃，那時候家裡常年養著十幾只雞，每天都會下5，6只雞蛋，媽媽就是變著花樣給我們做好吃的。用韭菜來蒸雞蛋，不僅顏色漂亮，而且讓普通的水蒸蛋立刻變得美味很...

食材明細主料麵粉（適量）韭菜（適量）鹽（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）番茄（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）蒜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茄汁油潑韭菜片片的做法步驟1、韭菜處...

“雞湯做多了，我曾經用雞湯做燉菜，孩子評價:“看上去……就沒胃口。”於是，我改變方式:菠菜水焯處理，雞湯燉黃豆芽、豆腐皮後，用做水煮肉片的手法“偽裝”了一下，變成:內涵豐富，才藝滿身的名...

“每天下班買菜做飯時間都排的滿滿的。我們跟婆婆家住隔壁，吃飯理所當然在一起吃了。公公完全是中國舊式大男人，現在還算好了，跟進時代的發展，退休後乾的唯一家務活是洗碗。婆婆繼續在發揮...

“這是道很普通的家常菜，不過韭菜味道確實很香，人們不僅用韭菜來做菜，而且可以做韭菜麵餅，餃子餡料等，是大家可喜歡的菜。”食材明細主料韭菜（適量）輔料雞蛋（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒...

食材明細主料雞蛋（三個）韭菜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜蛋的做法步驟1、雞蛋三個，鮮韭菜適量。2、韭菜切碎，蛋打進碗裡。3、加鹽攪成蛋液。4、將切好的韭菜...

“簡單快手應季菜品。”食材明細主料鴨蛋（1個）韭菜（100g）輔料豬油（1勺）調料胡椒粉（1勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨蛋韭菜的做法步驟1、菜油和豬油各一勺，融化以後放入鴨蛋翻炒。...

食材明細主料韭菜（1把）雞蛋（3個）輔料油（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜裹蛋的做法步驟1、準備好的食材。2、韭菜切末。3、韭菜裡放入雞蛋鹽。4、攪拌均勻。5、鍋中加油，倒...

“春天的韭菜是最鮮嫩美味的，來做一道美味的韭菜雞蛋餅”食材明細主料韭菜（500g）雞蛋（8個）麵粉（600g）輔料鹽（8g）雞精（3g）酵母（5g）五香粉（4g）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）高階（難度）韭菜雞蛋餅的做法步驟1、...