“在網上視訊裡看到的,於是就學著,可以當零食啃。😄”
1、鳳爪剪去指甲,切塊。
2、放入水中煮。
3、去除浮沫,放生薑,料酒,蔥。
4、撈出鳳爪用冷開水浸泡。
5、濾水,放切斷的小紅椒。(喜歡辣可以多放些)
6、再放檸檬片,生抽,鹽,攪拌勻。
7、要攪拌幾次,讓顏色更均勻。
8、盛入碗中,開吃。