“這道湯簡單、美味又營養,忙碌的上班族也可以嘗試啊。”
1、原料
2、雞蛋一個打散備用。
3、冬瓜、香菇切片,香菜切末。
4、我的排骨湯是提前熬好的,放在冰箱冷凍,用時切一塊,很方便。
5、水開後放冬瓜和香菇,煮至冬瓜半透明。
6、冬瓜和香菇煮熟,放鹽調味,淋入打散的蛋花。
7、盛到碗裡撒上香菜末,完成!
沒有排骨湯也可以用濃湯寶代替,如果沒有濃湯寶就放些雞精吧。