蟹味菇冬瓜湯的做法 蟹味菇五花肉冬瓜湯 蟹味菇冬瓜湯怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蟹味菇冬瓜湯的做法步驟

• 1、材料：冬瓜、五花肉（已切片）、蟹味菇

• 2、將冬瓜去皮清洗一下。

• 3、放在案板上切成片，待用。

• 4、將蟹味菇去根清洗一下，撈出待用。

• 5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的五花肉翻炒翻炒。

• 6、隨後，加適量的料酒。

• 7、加適量的生抽。

• 8、翻炒翻炒。

• 9、接著，合入切好的冬瓜翻炒一下。

• 10、然後，加入一些清水煮開。

• 11、最後，合入清洗好的蟹味菇煮開，煮上1——2分鐘。

• 12、加適量的鹽。

• 13、調味翻勻，即成。