“清甜美味”
1、切好塊的冬瓜,焯水洗淨的骨頭,薏仁
2、電壓力鍋坐水放入焯好水的骨頭,薑片,幾滴醋,壓八分鐘
3、八分鐘後放氣開鍋,撇掉浮沫,放入冬瓜,放入鹽,鍋蓋不用蓋緊煮五分鐘至熟
4、起鍋之前調入雞精