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發表於:2024-02-29
“國慶放假這幾天,我早晨起來的也不比平時晚,總想著為老公和孩子再做些與平時不一樣的早餐,趁著有時間也給他們換換口味。這不,今天早上我就想到了做個蘋果牛奶雞蛋餅。以前我做的煎餅全都...
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發表於:2018-04-01
現在有很多人都追求儀式感,做每件事情都要覺得把他安排的有儀式感,才會讓自己感覺生活過的好。有些人為了讓自己的生活過的有儀式感,時常也會去自己手工做一些食物或者飾品。這確實能夠讓...
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發表於:2023-12-29
“玉米麵和雞蛋為主要食材,和傳統雞蛋煎餅不同,稍微改良了一下,用牛奶代替水,加了黑胡椒碎,中西合璧的一款軟餅,又香又軟,因加了玉米麵粉,不筋道易咀嚼,黑椒透著微辣,沒有蛋腥味,低脂低卡,減肥期間...
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發表於:2023-12-26
“今天新學了中種法,做一款超鬆軟的牛奶麵包,鬆軟拉絲又香甜,又香又軟好吃到爆,外殼微酥、內裡鬆軟,早上配一杯熱牛奶,簡單又好吃的早餐就搞定了。”食材明細中種麵糰高筋麵粉(200克)細砂糖(15...
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發表於:2024-01-08
“每天睜開眼睛都要面對同一個問題:吃什麼?同樣的食材不同樣的做法,才會讓人不覺得單調乏味。早上看到有香蕉,想到做個軟餅也不錯,換換口味。”食材明細主料香蕉(大半根)雞蛋(1個)牛奶(1.5匙)面...
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發表於:2024-01-01
“寶寶超愛吃,吃的時候加點果醬很美味!”食材明細主料麵粉(200g)香蕉(1根)牛奶(1盒)輔料白糖(1勺)葡萄乾(20顆)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉牛奶軟餅的做法步驟1、葡萄乾用水清洗泡一會,香...
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發表於:2024-02-29
“今天嘗試著做了蘋果蛋糕,沒有放香草精,果香味也很濃,絲毫沒有雞蛋的那種腥味。唯一失敗的是自作主張烘焙前把蘋果花放進了蛋糕,本想增姿添色,結果,烘焙過後的蘋果花竟然有點“毀容”。”食...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料麵粉(550G)雞蛋(2枚)牛奶(1袋)輔料酵母(2G)糖(20G)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶雞蛋軟麻花的做法步驟1、把所有材料放到麵包機裡,按揉麵程式。2、肉好的麵糰,發酵到2倍大。3...
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發表於:2023-12-30
“舒芙蕾也被稱作蛋奶酥,是一種源自法國的甜點。這是一道溫熱的甜點,必須趁熱食用,由於加入打發了的蛋白,當做早餐或者點心都不錯。更重要的是,簡單易做,寶媽在家就可以輕易搞定,來試試吧。”...
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發表於:2024-01-13
“早餐,也需要有百搭的打底配果醬,做三明治,或者西多士……就是空口吃也很美味的那種,那麼,煉奶吐司必是其一,細膩,柔軟,奶香十足!感覺這款土司很是綿密細軟,真的非常不錯!”食材明細主料麵包粉(35...
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發表於:2018-12-19
讓麵包降服眾人胃口的是加淡奶油!這是一個祕密,加了淡奶油的麵包柔軟有奶香味十足,口感更好。淡奶油最常見的是做奶油蛋糕,但是也不會經常吃,而且做蛋糕很容易剩餘淡奶油,或者打發失敗,這時候...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料蘋果(1個)輔料牛奶(1袋)開水(100ml)調料甜菜粉(1匙)原味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果牛奶甜菜汁的做法步驟1、把甜菜粉放破壁機裡。2、用開水衝開。3、放入去皮的蘋果,牛奶。4...
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發表於:2024-01-11
“雞蛋餅是早餐中最快手的主食之一,每次沒時間折騰或想不出做什麼主食吃的時候,就會做雞蛋餅當主食。”食材明細主料雞蛋(2個)白砂糖(12g)麵粉(100g)泡打粉(3g)牛奶(130g)輔料糖粉(少許)甜味(口味)煎(工...
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發表於:2024-01-01
“奶香味十足的小餅乾給小朋友當零食吃家裡來客人招待客人或者來一杯熱牛奶或者一杯茶一個下午茶也能輕鬆搞定簡單,酥軟,口感十足在家輕鬆製作加入奶粉的香味立馬呈現下面我們一起來看看...
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發表於:2024-01-08
“作為寶寶早餐,營養豐富,製作簡單,快捷”食材明細主料麵粉(2勺)雞蛋(1個)牛奶(100ml)蘋果(1個)輔料糖(1匙)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶雞蛋蘋果煎餅的做法步驟1、蘋果切絲2、加入麵粉,雞...
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發表於:2024-01-31
“超級好吃的一款甜味軟餅,做法簡單,僅需10分鐘就可以搞定哦!”食材明細主料中筋麵粉(適量)雞蛋(1個)奶粉(15克)清水(適量)輔料細砂糖(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶香軟餅的做法步驟1、...
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發表於:2018-12-30
香蕉蛋糕是比較受大家歡迎的甜品,香蕉本身味道就很香甜,搭配上鬆軟的麵包更是一絕,而且相對來說需要的原料比較好買到,做法也是十分簡單,香蕉本身比較容易打磨入味,所以作為甜品也是特別好的...
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發表於:2020-09-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘牛奶南瓜軟餅是小孩子特喜愛的美食!不僅有牛奶的奶味香郁還有南瓜特有的獨特甜味,在小朋友挑食的情況下,做一道牛奶南瓜...
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發表於:2024-01-07
“我家寶寶最近大便乾燥,所以都是做一些治療便祕的輔食”食材明細主料香蕉(半個)胡蘿蔔(適量)純牛奶(適量)輔料麵粉(適量)蛋黃(1個)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶香軟餅的做法步驟1、胡蘿蔔...
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發表於:2024-02-10
“一盤果香派出爐了,烤出來的效果很棒哦,外皮酥酥的,內餡軟軟的,蘋果有點點焦香,很高大上的節奏,吃貨們必備吖!!!”食材明細派皮黃油(75g)低筋麵粉(100g)糖粉(10g)冷水(20g)鹽(1g)派餡雞蛋(2個)細砂糖(50g)牛...
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發表於:2023-12-26
“用波蘭種方法做橙香軟麵包,香橙甜蜜清新,成品鬆軟拉絲,奶香味十足,好吃到爆。深秋漸涼,來一塊橙香軟麵包,配上一杯熱牛奶,暖心又暖胃。”食材明細主料香橙(1個)高筋麵粉(250克)奶粉(30克)白砂糖(40...
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發表於:2018-12-20
最近甜點店流行賣戚風蛋糕,然而因為它奶香濃郁,鬆軟可口的口感,使其受到了許多女孩紙們的追捧。當然我也不例外,超愛甜品的我自然也不會放過這款淡奶油戚風蛋糕,那麼你們呢,是不是也跟我一樣...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料雞蛋(3個)牛奶(100ML)麵粉(160克)玉米澱粉(40克)植物油(60ML)輔料白砂糖(65克)條膨鬆劑(6克)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋牛奶鬆軟餅的做法步驟1、乾淨無水無油的盆裡放入三個...
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發表於:2024-02-29
“我非常喜歡吃發麵做的餅。有時候做成鹹的,有時候做成甜的;有時候是香蔥的,有時候是牛肉的;有時候用平底鍋煎,有時候用電烤箱烤。百吃不厭!發麵餅吃著鬆軟,而且好消化。對於我這種胃不好、牙...
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發表於:2024-02-29
“今天給大家推薦一個甜品:蘋果圈。可以當做下午茶,也可以當做小點心,外酥裡嫩,美味可口。”食材明細主料蘋果(適量)麵粉(適量)雞蛋(適量)麵包糠(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香甜蘋果圈...