黃豆芽菠菜湯怎麼做|黃豆芽菠菜湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃豆芽菠菜湯的做法步驟

• 1、鍋中入油燒熱爆香蔥姜。

• 2、加入洗淨的黃豆芽煸炒。

• 3、炒透後加入水、鹽、高湯精大火煮開轉小火燉煮。

• 4、將菠菜洗淨切段。

• 5、當湯汁發白豆瓣熟透時，將菠菜放在鍋的一側。

• 6、將湯汁不停澆在菠菜上面，使它變軟。

• 7、將兩者混合，大火燒開。

• 8、出鍋。