1、食材:鐵棍山藥粉條。
2、火腿片、夜開花。
3、取90克鐵棍山藥粉條用溫水泡軟。
4、將夜開花去皮清洗一下。
5、放在案板上切成片。
6、起鍋倒油燒熱,下入切好的夜開花和火腿片翻炒翻炒。
7、接著,加適量的清水煮開、煮至夜開花斷生。
8、然後,合入泡軟的鐵棍山藥粉條翻動一下煮上1——2分鐘。
9、最後,加適量的鹽。
10、加適量的味精。
11、調味翻勻即成。