主料
輔料
具體步驟
1. 先把雞蛋煎好成形。幹沙蟲用微波爐三秒鐘烤香。
2. 把雞蛋、瘦肉、香菇、小蔥切成條狀備用
3. 把魚肚過沸水去腥後控幹水份。
4. 水開後將所有材料放進湯鍋裡,十五分鐘後放入雞精,鹽,還有蔥,滴入幾滴香油就可以出鍋了。