花蛤粉絲湯的做法 甜蜜七夕之花蛤粉絲湯 花蛤粉絲湯怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

花蛤粉絲湯的做法步驟

• 1、粉絲開水燙一下，用的是綠豆粉絲，比較容易熟

• 2、花蛤淡鹽水浸泡兩小時，有助於吐沙

• 3、煮鍋中加入適量清水燒開，放入粉絲煮開，加入薑片，加入洗淨的花蛤，煮至花蛤全部開大口，放鹽，關火，撒入蔥末

• 4、盛出食用。原味清淡喜歡辣的朋友也可以加入一個青椒，放花蛤的時候同時加入