冬瓜牛肉丸粉絲湯怎麼做|冬瓜牛肉丸粉絲湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

冬瓜牛肉丸粉絲湯的做法步驟

• 1、材料：冬瓜、牛肉丸、粉絲、蔥花

• 2、將冬瓜去皮清洗一下。

• 3、放在案板上切開。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的冬瓜翻炒一下。

• 5、接著，合入牛肉丸和粉絲。

• 6、加入一些水煮開，煮至冬瓜斷生熟軟。

• 7、然後，加適量的生抽。

• 8、加適量的鹽。

• 9、加適量的雞精。

• 10、調味翻勻。

• 11、最後，擱入蔥花，即成。

• 12、盛出，裝入碗中。