絲瓜丸子粉絲湯怎麼做|絲瓜丸子粉絲湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

絲瓜丸子粉絲湯的做法步驟

• 1、準備食材，小蔥，香菜，姜洗乾淨切成沫，絲瓜洗乾淨，粉絲，澱粉，雞蛋，醬油，味精，耗油，香油，肉餡，鹽。

• 2、肉餡裡放入小蔥，姜，味精，耗油，鹽，醬油，澱粉，雞蛋調勻備用。

• 3、絲瓜去皮，切成塊。

• 4、鍋裡做水，水燒到響鍋邊就好。

• 5、用勺子把肉餡舀成雞蛋大小的丸子放入鎘裡煮開。

• 6、放入絲瓜。

• 7、大概煮3到5分鐘，放粉絲。

• 8、放鹽，味精，香油調味，出鎘喜歡吃香菜的撒一些香菜即可食用。