西洋菜排骨湯的做法 家常煲湯@@潤肺止咳－西洋菜排骨湯 西洋菜排骨湯怎麼做

“西洋菜有清燥潤肺、化痰止咳和利尿等功效，是治療肺熱咳嗽、鼻出血的理想蔬菜，用它煮成的湯素有“天然清燥救肺湯”之美譽，對慢性咽喉炎、咳嗽有一定的輔助治療作用。排骨含有蛋白質和豐富的鈣與磷，對促進兒童身體的生長髮育及防止老年人骨質疏鬆有一定作用。適於日常飲用，對肺熱咳嗽者有輔助治療作用。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

西洋菜排骨湯的做法步驟

• 1、原料：西洋菜排骨紅棗枸杞。

• 2、排骨洗淨下鍋焯水，撈出瀝乾備用。

• 3、電子砂鍋盅內注入燒開的水。

• 4、加入適量的枸杞及紅棗。

• 5、將西洋菜及排骨放入燉盅內。

• 6、蓋好蓋，按自動鈕燉1小時左右。

• 7、開蓋加適量鹽、雞精及鹽調味。再熬1小時左右即可。

• 8、成品圖@@潤肺止咳－西洋菜排骨湯。