1、牛肉丸冷水下鍋。
2、大火煮開轉小火煮5分鐘。
3、西洋菜摘好清洗乾淨。
4、牛肉丸湯加入少許鹽調味。
5、放入豬油。
6、放入西洋菜。
7、大火煮開,將西洋菜燙軟即可出鍋。
8、成品。
9、成品。