西洋參燉排骨鮑魚怎麼做|西洋參燉排骨鮑魚的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

西洋參燉排骨鮑魚的做法步驟

• 1、鮑魚刷洗乾淨備用。

• 2、排骨斬塊。

• 3、排骨冷水下鍋焯出血水，撈出洗淨。

• 4、燉盅放入鮑魚。

• 5、加入焯過水的排骨。

• 6、加入適量的西洋參片。

• 7、加入適量的開水。

• 8、將燉盅坐入電高壓鍋中，燉煮兩小時左右。

• 9、出鍋前少許鹽調味即可。

• 10、成品。