節瓜夜蘭花湯怎麼做|節瓜夜蘭花湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

節瓜夜蘭花湯的做法步驟

• 1、節瓜(毛瓜)去皮，對半切開，斜刀切片。

• 2、夜蘭花洗淨。

• 3、小乾貝洗一下。

• 4、雞蛋打散備用。

• 5、鍋放水和小乾貝燒開，小火煮10分鐘。

• 6、放入節瓜煮至軟身。

• 7、放入夜蘭花煮約1分鐘。

• 8、放鹽調味，然後打入蛋花即可。

• 9、清淡不失美味。