牛奶蝦仁蒸蛋的做法 #媽媽的味道#牛奶蝦仁蒸蛋 牛奶蝦仁蒸蛋怎麼做

“雞蛋和牛奶的完美結合，再加上蝦仁就是錦上添花，營養健康，值得擁有！”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛奶蝦仁蒸蛋的做法步驟

• 1、準備所需食材

• 2、蝦仁用牙籤去蝦線清水洗淨備用

• 3、雞蛋打入碗放入少許調味鹽調散，加入牛奶再次拌均勻

• 4、用篩網過濾至少兩次

• 5、蒙上保鮮膜，放入蒸鍋裡開蒸

• 6、洗好的蝦仁放入一勺亞麻籽油

• 7、15分鐘後雞蛋羹基本凝固

• 8、取下保鮮膜按自己喜歡的造型放上蝦仁，再蒙上保鮮膜繼續蒸五分鐘左右就好了

• 9、成品，不僅營養還美吧！

• 10、牛奶蒸蛋細膩滑口非常好吃營養

小竅門

1.買回的蝦仁需去蝦線2.如果嫌麻煩牛奶蛋液也可以不過篩，但是會對口感和外感稍有影響3.蒸蛋時，用蓋子蓋上蒸更好，沒有就要用保鮮膜