主料
輔料
具體步驟
1.鍋燒熱,下入五花肉煎炒出油。
2.加入適量水,燒開。
3.加入泡軟了的粉絲。
4.加入2個煮熟了的雞蛋同煮。
5.加入蔥段,煮開。
6.最後加入適量鹽和雞精調味即可。
烹飪技巧
雞蛋先煮熟剝去外殼,粉絲提前泡軟。