冬瓜雞湯的做法 燜燒罐食譜系類——冬瓜雞湯 冬瓜雞湯怎麼做

“簡單、方便，只要有一個燜燒罐就可以製作。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

冬瓜雞湯的做法步驟

• 1、把南瓜切塊，放在一旁備用。

• 2、姜切成片，放在一旁備用。

• 3、往燜燒罐裡倒入開水，蓋上蓋燜五分鐘，倒掉。

• 4、把薑片先放入鍋中，再把雞翅中放入鍋中，去浮沫後，再放入南瓜，煮到南瓜透明。

• 5、把雞翅中、南瓜連同雞湯一起倒入燜燒罐中，再加點枸杞，蓋上蓋子。

• 6、等待3小時。

• 7、開開蓋子，按照自己口味適量的加鹽後，就可以享用。

小竅門

1、燜燒罐使用之前要先預熱。
2、在等待過程中不要嘗試開啟蓋子看看。