冬瓜玉米雞湯怎麼做|冬瓜玉米雞湯的做法

“秋季愛上煲湯！今晚煲冬瓜玉米雞湯！秋季是比較燥的季節，多喝點湯對肌膚有好處！滋潤滋養！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

冬瓜玉米雞湯的做法步驟

• 1、鮮雞切塊，冷水下鍋，煮血末！

• 2、除去血末撈出備用

• 3、坐鍋加清水，放入雞塊，姜拍碎放入！

• 4、玉米和冬瓜切塊

• 5、水開下玉米，煮10分鐘，（如果雞比較老，就要把雞先多煲一會兒才能下玉米和冬瓜哦！）

• 6、下冬瓜煮至冬瓜熟軟即可，

• 7、起鍋前放入鹽，胡椒粉，蔥花兒！

• 8、嗯，大家來喝湯啦！

小竅門

今天用的雞是仔雞！如果雞比較老就要先把雞多煲一下，再下菜類！