關於酸湯牛肉餛飩的最正宗做法的知識

“成品酸辣可口，鮮香美味，超級好吃！”食材明細主料牛肉（600克）蔥（50克）胡蘿蔔（100克）香菜（20克）雞蛋（1個）輔料紫菜（5克）調料米醋（10克）醬油（30克）蠔油（15克）鹽（1中勺）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸湯牛...

燉牛肉要選擇牛肉的牛腱子部位，這樣的牛肉肥瘦相間，還有一定的筋膜，非常鮮嫩，牛肉湯是牛肉一種非常常見的做法，但是想把牛肉湯做出特別美味的口感，卻要下一番功夫，那麼哪裡的牛肉湯最正宗?一...

“相傳漢朝時，北方匈奴經常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，十分凶殘。百姓對其恨之入骨，於是用肉餡包成角兒，取"渾"與"屯"之音，呼作"餛飩"。恨以食之，並求...

食材明細主料牛肉（適量）香菜（適量）餛飩皮（適量）雞蛋（1個）輔料蔥（適量）姜（適量）蠔油（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹽（適量）香油（適量）紫菜（適量）蝦米（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉香菜餛飩...

“魚肉餛飩一直是我的心頭好，家裡小朋友也超愛吃。龍利魚肉的嫩滑，搭配時蔬的清香，被薄薄的餛飩皮包裹在一起，口感豐盈而不油膩。”食材明細主料龍利魚（600g）幹木耳（20g）芹菜（100g）胡蘿蔔（100g）姜（5...

“春節做了些醬牛肉。胖子在煮的餛飩湯中加了些做好的醬牛肉，味道非常好。”食材明細主料餛飩（適量）醬牛肉（30g）芹菜（30g）輔料醋（10ml）醬油（5ml）美極鮮（10ml）蠔油（5ml）白砂糖（10g）香油（少許）蔥花（5g）鹹鮮（口...

“匈牙利這個國度，不僅有廣闊迷人的田園風光，也有有著“小巴黎”美譽的首都布達佩斯。百年前，美麗迷人的茜茜公主用她身上母性光輝代替武力，征服了匈牙利人民，被尊為匈牙利王后；同樣，匈牙利人...

食材明細主料餛飩皮（適量）牛肉餡（適量）輔料鹽（適量）紫菜（適量）蝦皮（適量）雞汁（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉餛飩的做法步驟1、牛肉餡加雞蛋、料酒，適量溫水順時針攪拌使肉餡...

食材明細主料鮮肉（適量）大蔥（適量）餛飩皮（適量）輔料雞蛋（一個）香菜（適量）花椒（適量）姜（適量）調料油潑辣子（適量）油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）五香粉（適量）酸辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酸湯鮮肉餛飩的...

食材明細主料蝦仁（適量）瘦肉（適量）玉米（適量）餛飩皮（適量）輔料蔥（適量）香菜（適量）調料核桃油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）醋（適量）醬油（適量）油潑辣子（適量）酸辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酸湯蝦肉餛...

食材明細主料鮮肉餛飩（適量）雞蛋（兩個）輔料羊肚菌（適量）裙帶菜（適量）香菜（適量）小蔥（適量）青菜（適量）調料香油（適量）鹽（適量）油潑辣子（適量）醋（適量）醬油（適量）蠔油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸湯餛...

“早起吃餛飩，餡料可以不準備，但餛飩皮需要提前備好，麵條鋪裡有現成的餛飩皮，頭天下午買好，放進冰箱冷藏，早起直接用就可以了。餛飩餡需要的量不大，早起用絞肉機兩分鐘就打好了，連調味都可以同...

食材明細主料餛飩皮（適量）鮮肉（適量）青菜（適量）輔料大蔥（適量）香菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）姜粉（適量）五香粉（適量）醋（適量）醬油（適量）油潑辣子（適量）酸辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酸湯青菜鮮肉...

“北方人吃混沌還是喜歡酸湯的。”食材明細主料肉餡（一兩）薺菜（四兩）輔料紅辣椒油（一勺）食醋（三勺）味極鮮（半勺）耗油（一勺）胡椒粉（少許）香菜段（少許）紫菜（少許）蝦皮（少許）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度...

“牛肉丸湯怎麼做才好吃？其實牛肉丸湯的做法非常簡單，但是要做到地道的牛肉丸湯倒是不簡單。對於生活在當地的人來說，那就輕而易舉的事了，可對於一些外地外省的，或是離家鄉遠的人來說，那倒是...

“酸辣，鹹香。豬肉槐花餡兒，鮮!”食材明細主料餛飩皮（適量）豬肉餡（適量）槐花（適量）蔥（適量）小米椒（3個）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）食用油（適量）香油（適量）自制花椒粉（適量）姜（適量）輔料香菜（適量）雞精（適量）鹽（適量...

食材明細主料裡脊肉（適量）雞蛋（適量）輔料薑末（適量）蔥（適量）調料香油（適量）涼拌醬油（適量）陳醋（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸湯肉餡小餛飩的做法步驟1、...

“大寶今天學校吃早餐，我問小寶要吃什麼，這小子也是戲精一枚，他說想吃餛飩也想吃麵。好吧這其實也不算一個事兒，咱就配煮就可以。湯頭裡加入了土豆及牛肉丸，這樣子配煮味兒很是鮮美哦。”食...

“一早下起雨，24度舒服極了！來一份：酸湯莧菜餛飩，不辜負這份美麗的時光！”食材明細主料莧菜餛飩（適量）水（適量）輔料香菜（適量）小蔥（適量）調料油潑辣子（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）醋（適量）酸辣（口味）煮（工...

“某天看到了米酥做的陝西酸湯餃子，我是口水直流啊。在外的我們，想要吃到家鄉的美食，尋遍大街小巷，還是自己動手，豐衣足食。本來也想做水餃的，要帶寶寶根本沒時間，只能趁著寶寶睡覺的時間包些...

“幾分鐘就可以搞定的餛飩，之前熬好的牛肉湯舀出一些，幾下就包好的餛飩，煮一煮就可以吃上一碗熱乎乎的，天冷的時候來一碗真好，”食材明細主料餛飩皮（適量）鹽（適量）色拉油（適量）牛肉湯（適量）輔料肉糜...

食材明細主料香芹（適量）鮮肉（適量）小蔥（適量）輔料餛飩皮（適量）雞蛋（一個）調料鹽（適量）油（適量）油潑辣子（適量）熟芝麻（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）醋（適量）醬油（適量）蠔油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸...

“酸湯肥牛應該算川​菜吧？酸辣開胃，好吃到湯都可以不剩呢​。只是對於我們這種什麼菜都要放點糖的人來說，正宗的川菜就太辣了​！可是又抵擋不住美味的誘惑，怎麼辦呢​？改良一下吧，來一道不正...

食材明細主料牛肉（適量）輔料大蔥（適量）胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）調料蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）紅燒醬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉餛飩的做法步驟1、牛肉和大蔥放入料理機，打碎。2、...

食材明細主料豬肉餡（適量）餛飩皮（適量）輔料雞蛋（一個）紫菜（適量）蝦皮（適量）調料鹽（少許）生抽（少許）米醋（少許）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜酸湯餛飩的做法步驟1、新鮮豬肉剁成肉餡，根據自己口...