關於系類的知識

“簡單、方便，只要有一個燜燒罐就可以製作。”食材明細主料牛奶（350ml）酸奶（150ml）酸甜（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制酸奶的做法步驟1、牛奶加熱後倒入酸奶。2、往燜燒罐裡倒入開水，蓋上...

“為了做出非常正宗的披薩，我不但看了很多做披薩的書，還和兒子去了好多次必勝客，品嚐他們的披薩，經過這麼長時間的實踐，我做的披薩也不比必勝客差。”食材明細主料麵皮料：麵粉（500克）溫水（270克...

“簡單、方便，只要有一個燜燒罐就可以製作。”食材明細主料雞翅中（2個）冬瓜（一小塊）輔料鹽（適量）枸杞（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）冬瓜雞湯的做法步驟1、把南瓜切塊，放在一旁備用。2...

“簡單、方便，只要有一個燜燒罐就可以製作。”食材明細主料南瓜（35g）輔料小米（35g）甜味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小米黃金羹的做法步驟1、把南瓜切成薄片，洗淨備用。2、把小米淘乾淨備用...

“超簡單、實用的廚房烹飪器具。”食材明細主料水果（各種）輔料蜂蜜（適量）甜味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）水果撈的做法步驟1、把梨切成小塊。2、把芒果切成合適的小塊，把荔枝也剝皮去核。...

所謂的菜系，指的就是，在選料、切配、烹飪等方面，很多地方有明顯的區別，也各自有自己的地方特色，於是經過長期的演變就形成了自己的體系，而且得到了社會的公眾認可，具有廣泛的知名度。在菜系的...

我們在超市或者是大型的買場中，會看到有不同種類的蜜蜂。蜜蜂難道還要分品種嗎?肯定要分的，不同的蜜源所採摘的花朵不一樣，所分泌出的蜂蜜種類也是不同的。那麼在市面上所售買的蜂蜜系列...

出去聚餐的時候，問的最多的怕是“你能不能吃辣”這句話了。實際上每個人的口味都不盡相同。為什麼會有這樣的不同呢?是因為每個人成長的環境不同，由於其地理環境、氣候條件、人文文化、...

“這是一個自己研究的菜，夏天可以很涼爽。美味，等你分享。”食材明細主料紫薯（200克）芒果（3個）牛奶（一杯）果凍（3個）輔料糖（25克）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）夏日清涼系列的做法步驟1、2個...

八大菜系有川菜，魯菜，粵菜，閩菜，蘇菜，浙菜，湘菜，徽菜。我國以傳統的美食聞名天下，八大菜系以地名為首，排名不分先後。川菜的特點是以酸甜麻辣香為主，魯菜以清香鮮嫩味兒純為主，粵菜講究鮮嫩爽滑。...

餐飲提問：山東哪裡有火鍋系列加盟店？恰是火鍋魚、火鍋雞之類的玫團小麥地回答：一般大型的培訓機構都會有這些做法吧，但是好像學習時間挺長的，學的種類也很多，你可以去濟南溢香源看看去，種類也...

中國是世界第一人口大國，文化源遠流長，中國的飲食文化的歷史也是十分悠久的，悠久的飲食文化衍生出了中國的八大菜系，每個地方由於飲食文化的不同就忌諱不同，菜系的口感也是不相同的，那麼江西...

食材明細主料白麵（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）未知（難度）麵食系列的做法步驟1、彩色水餃2、紫薯花捲3、花捲4、紫薯花捲5、棗花饃6、棗花饃7、棗花饃8、胡蘿蔔饅頭9、粉嘟嘟的小豬...

常言道“人生如茶，人走茶涼”的經典話語，似乎是表明一種情緒或者是一種孤獨。人生總會有患得患失，也是一種情感的寄託吧，因為品茶看茶都是一種人生最好片段。那不知道你們對差有沒有仔細的...

中國一共有八大菜系，分為粵菜、魯菜、湘菜、浙菜、閩菜、蘇菜、川菜、徽菜。這八大菜系各有特色，川菜特點麻辣鮮香，粵菜特點鮮香滑嫩，蘇菜特點精細甜美，魯菜特點鹹香爽口，湘菜特點香辣可口，徽...

在大家的認識中，六大茶係指的是我國所產的茶葉分為紅茶、綠茶、烏龍茶(青茶)、黃茶、黑茶、白茶六大類。作為一個歷史悠久的國家，各種茶在我國古籍上都有所記載。下面為大家詳細介紹一下...

賽螃蟹，顧名思義，有人會認為是螃蟹的一種美食方法，當實際上它是一種比喻，它不是以螃蟹為原料，但做出來的感覺類似蟹肉，所以被稱為“賽螃蟹”。但賽螃蟹是什麼菜系?我們今天這篇文章就來了解...

“這是第二次做月餅拍的照片。看大家都在做月餅我也按捺不住了，就在淘寶買了月餅diy的工具，回來的當天我就做了，包了第一個用的2：8的比例，然後我這個新手失敗了，我馬上改成3:7的然後成功了。...

很多小夥伴實際上都知道中國是有八大菜系的，大家也會經常討論世界上中國八大菜系之首是哪個菜系?他對8大菜系的瞭解又有多少呢?今天小編來給小夥伴們分享一下關於中國八大菜系的一些小...

始於唐朝初年，盛行於宋，迄今1300多年曆史，這就是可以跟春節媲美的中國另一大傳統節日“中秋”。伴隨這一節日的食俗“月餅”也久負盛名，蘇東坡有詩句“小餅如嚼月，中有酥與飴”，可見月餅在那...

蛋是人們日常生活中最常見的食物，它以價格實惠口感豐富又含豐富的營養而被大家所熟知，今天我們指的蛋指的是陸地上動物產下的卵，如我們所知的雞蛋、鴨蛋、鴕鳥蛋和蛇蛋等。由此我們今天延...

食材明細主料鴨腿（適量）鴨爪（適量）鴨趐（適量）肥腸（適量）輔料大蒜（3瓣）香草（2串）百果（3個）桔子皮（3片）配料冰糖（4塊）原味（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷味系列的做法步驟1、所有食材。2、把所有要滷的食...

平常我們去飯店吃飯，當我們詢問一道菜是什麼菜到時候，服務員通常都會給我們來一個關於這道菜的很詳細的介紹，其中就包括菜的菜系、原料、做法等等。那麼其中的這個菜系又是咱們劃分出來的...

八大菜系分別是魯川粵閩蘇浙湘徽，這八大菜系具有地方風味特色，是公認的菜餚主流派。1、魯菜；魯迅也愛美食，著名菜系也有他的一席。2、川菜：四川火鍋紅紅火火也必有其。3、粵菜；廣東歷以美食...

中國菜在烹飪中有多種型別。其中，最具影響力和代表性的美食也被社會所認可：,、四川，廣東，閩，蘇，浙江，湘，回等美食，即中國常被稱為的“八種主要美食”。美食的形成及其悠久的歷史與獨特的烹飪特...