-
發表於:2024-01-27
“簡單、方便,只要有一個燜燒罐就可以製作。”食材明細主料雞翅中(2個)冬瓜(一小塊)輔料鹽(適量)枸杞(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)冬瓜雞湯的做法步驟1、把南瓜切塊,放在一旁備用。2...
-
發表於:2024-01-09
食材明細主料冬瓜(700g)燒骨(200g)青蔥(1扎)蒜頭(3瓣)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒骨燜冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮,切一釐米厚的塊2、青蔥洗淨,切段3、蒜頭...
-
發表於:2018-07-16
不需要。燒冬瓜湯,在做之前只需要把冬瓜洗淨切塊即可,炒冬瓜這是多此一舉。冬瓜湯,主要想要的就是留下冬瓜的清香味。先在燒冬瓜湯之前把冬瓜經過炒制,那就失去了冬瓜湯的清香味,選擇做排骨...
-
發表於:2024-01-27
“超簡單、實用的廚房烹飪器具。”食材明細主料水果(各種)輔料蜂蜜(適量)甜味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)水果撈的做法步驟1、把梨切成小塊。2、把芒果切成合適的小塊,把荔枝也剝皮去核。...
-
發表於:2024-02-27
“食材:冬瓜1斤,鹽,油,醬油,調味鮮。方法:1、冬瓜去皮後用清水衝冼,2、切大塊,再切一個紅椒粒。3、鍋裡放油,要多放油才好吃哦,放進切好的紅辣椒炒香,4、現倒進切好的冬瓜慢煎。5、待冬瓜煎熟時,淋...
-
發表於:2023-12-28
“進入大暑,天氣炎熱,冬瓜清熱解暑,利尿去溼,非常適合。”食材明細主料冬瓜(500g)輔料小蔥(適量)調料生抽(2勺)鹽(1/2勺)玉米油(20ml)水(200ml)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燜燒冬瓜的做法步驟1、...
-
發表於:2024-02-26
食材明細主料冬瓜(適量)胡蘿蔔汁(適量)輔料精鹽(適量)豬油(適量)雞精(適量)調味鮮(適量)香蔥(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔冬瓜湯的做法步驟1、紅蘿蔔兩個冼淨切絲。2、放進...
-
發表於:2018-06-24
蔬菜可以分為瓜類蔬菜和葉子蔬菜兩類,一般葉子蔬菜是屬於比較應季的,而瓜類蔬菜是一年四季都有的。那是因為瓜類蔬菜一般的存放週期是比較長的,而且大棚也是比較容易培育的。既然說到瓜類...
-
發表於:2024-01-02
“秋天了,最近喜歡喝濃雞湯,就經常買來自己燉”食材明細主料老母雞(半隻)輔料冬瓜(根據個人)姜(適量)花椒(二十顆左右)八角(四五顆)香葉(三四片)幹辣椒(兩顆)料酒耗油生抽(適量)原味(口味)未知(難度)冬瓜雞湯...
-
發表於:2018-11-08
香菇雞肉湯、蘿蔔老鴨湯、玉米排骨湯、烏雞枸杞湯、乳鴿湯、桂圓肉丸湯、冬瓜蓮藕骨頭湯等等。瓦罐湯是以土質的瓦罐味容器,放入適量的食材後放在一個四面受熱的環境下慢慢熬煮的一種烹...
-
發表於:2018-02-24
罐頭大家一定都吃過的,因方便快捷受到人們喜愛,有水果罐頭、魚罐頭、午餐肉罐頭等等,有玻璃瓶裝、馬口鐵製易拉罐裝,那麼罐頭屬於什麼類食品呢?有興趣的朋友接下來看看吧。一、罐頭屬於什...
-
發表於:2024-03-01
食材明細主料冬瓜(150克)雞腿(2個)輔料青紅椒(少許)姜(3片)蔥(2根)八角(1個)乾紅椒(2個)配料油(2茶匙)鹽(少許)醬油(少許)胡椒(少許)白糖(1茶匙)其他(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬瓜燒雞的做法步驟1、冬瓜去...
-
發表於:2024-01-09
食材明細主料雞肉(500mg)冬瓜(500mg)青椒(一個)紅椒(一個)輔料老抽(適量)鹽(適量)姜(50mg)十三香(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬瓜燒雞的做法步驟1、將冬瓜去皮洗淨切塊2、雞肉洗淨剁成塊備...
-
發表於:2024-01-07
食材明細主料冬瓜(300g)姜(4片)鹽(2g)老湯(150ml)輔料蔥花(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素燒冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜洗乾淨,去皮去瓤;2、切片3、鍋里加油加姜,待有姜的味道加冬瓜翻炒,冬...
-
發表於:2024-01-02
“又快到週末啦,為你們準備這道超好吃的菜,週末在家做起來喲,冬瓜裡面加了香菇,真的為這道菜增分了不少。”食材明細主料冬瓜(270克)香菇(2個)新鮮蝦(16只)輔料小紅椒(1個)蔥(1個)莎吉亞葵花籽油(適量...
-
發表於:2024-01-13
“自制簡單美味的黃桃罐頭”食材明細主料黃桃(2個)輔料冰糖(15顆)甜味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制黃桃罐頭的做法步驟1、把黃桃切成塊狀。2、往燜燒罐裡倒入熱水,蓋上蓋子,5分鐘後倒掉...
-
發表於:2024-01-05
“冬瓜性寒味甘,清熱生津,僻暑除煩,是夏季與初秋時非常好的家常菜。它富含維生素C,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,尤適宜腎病、水腫、腳氣病、癌症、糖尿病、冠心病患者。今天做的這道紅燒冬瓜,...
-
發表於:2018-09-11
冬瓜是日常生活中非常常見的一道瓜類蔬菜之一,冬瓜具有清熱祛火的功效,熬湯喝更是滋補身體的一道佳品,因此廣受人們的青睞和喜愛,那麼在夏日裡,解暑冬瓜湯,該怎麼做呢?冬瓜還有哪些不為人知的...
-
發表於:2023-12-26
食材明細主料蘑菇(75克)冬瓜(470克)榨菜絲(1包)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)冬瓜素食湯的做法步驟1、食材:蘑菇(已清洗切開)、冬瓜(已去皮去籽清洗切開)、榨菜絲。2、起鍋倒油燒熱...
-
發表於:2018-05-17
不是。冬瓜的化學成分裡不含澱粉,但它是一種低脂肪、低卡路里、低糖的有益優質健康蔬菜,富含蛋白質、維生素、碳水化合物、以及礦質元素等營養成分。在日常生活中,常見的含澱粉蔬菜有南瓜...
-
發表於:2024-01-27
“簡單、方便,只要有一個燜燒罐就可以製作。”食材明細主料牛奶(350ml)酸奶(150ml)酸甜(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、牛奶加熱後倒入酸奶。2、往燜燒罐裡倒入開水,蓋上...
-
發表於:2024-03-01
食材明細主料冬瓜(適量)雞(半隻)輔料蔥(適量)薑片(適量)配料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)老抽(適量)蠔油(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬瓜燜雞的做法步驟1、冬瓜去皮切塊,雞...
-
發表於:2018-07-28
您是否喜歡喝湯呢?眾所周知。南方人非常喜歡喝湯,他們認為將一種食材做成湯品,不僅營養美味,而且可以將食材中的營養物質燉到湯中去非常食補。我們中華民族孕育了許許多多的湯品的種類。...
-
發表於:2024-01-09
“醬香冬瓜燜雞,是我常吃的一道私房菜。採用的土雞和冬瓜,在配上濃香的黃豆醬,高湯炆,肉香嫩滑,冬瓜清甜可口。非常營養的一道家常菜雞肉營養豐富,人體易吸收。含有豐富的維生素、蛋白質。經...
-
發表於:2024-01-27
“簡單、方便,只要有一個燜燒罐就可以製作。”食材明細主料南瓜(35g)輔料小米(35g)甜味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小米黃金羹的做法步驟1、把南瓜切成薄片,洗淨備用。2、把小米淘乾淨備用...