1、原料:豆腐洋蔥調味料:咖哩黃姜粉自制辣椒膏雞精粉糖
2、燒熱鍋,下一點油燒熱,爆香洋蔥。
3、加入咖哩黃姜粉。
4、自制辣椒膏煸炒出辣味。
5、放幾片咖哩香葉,新增適量的的水煮開。
6、加入一勺雞精粉及糖調味。
7、放入豆腐。
8、小心把豆腐撈均醬料汁。
9、轉小火,煮至汁稍微濃稠即可。