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發表於:2024-02-26
“做戚風蛋糕很多時候很費事,忙碌時候也可以做蛋糕,馬芬蛋糕就是一款快捷蛋糕,只要食材攪拌均勻,上烤箱一烤,輕鬆的就可以吃到新鮮出爐的美味點心。這款朱古力蛋糕就是節日那天做了十一出遊...
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發表於:2020-05-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘私房炒魚糕是一道特別美味的食品,採用了杏鮑菇魚糕和一些配菜一起烹煮而成,吃起來香甜可口杏鮑菇獨有的香味熬煮出來湯...
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發表於:2024-02-26
“自從第一次用紫薯做麵點以來,就愛上了那一抹紫,不管做什麼點心,有了它的參與,都顯得那麼豔麗,自從有了烤箱還沒有做過吐司,這次終於敗了兩個吐司盒,趁著假期趕緊做一個吐司,由於擔心太多,兩個...
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發表於:2024-02-26
“到美食天下,逐步從以往的買點心,到現在喜歡吃什麼口味,可以自己在家了,這款還是中秋時候的一款月餅,依然是我喜歡的紫薯的。外皮酥的掉渣,餡料軟糯甜美,切開更是顏色豔麗。這款月餅我做了送...
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發表於:2019-12-02
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料純牛奶:適量蛋黃:適量朱古力:適量白糖:適量輔料具體步驟1.4個蛋黃加2勺白糖2.蛋黃和白糖邊攪拌均勻邊小煮,這樣做蛋黃...
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發表於:2020-08-11
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的下午茶非它莫屬,那就是朱古力戚風乳酪蛋糕。朱古力戚風乳酪蛋糕是一道十分美味可口的甜點,甜而不膩,風味別具一格...
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發表於:2024-02-27
“不管是紅燒排骨還是紅燒肉也不管是什麼地區,都是大家喜歡的一道菜,而我家最愛的還是這款用月牙骨製作的【私房紅燒月牙骨】就是用我家裡剩下的醬豆腐汁做的肉吃起來香香的,骨頭脆脆的,不...
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發表於:2019-12-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料黃油:120杏仁:60糖:40全蛋:1個淡奶油:40海鹽:1巧克力:70可可粉:20高粉:80泡打粉:3輔料具體步驟1.黃油杏仁TPT+細砂糖拌勻,用...
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發表於:2024-02-26
“天氣轉涼了,該吃點蛋白質多一些的補補了,對於不喜歡油膩又喜歡簡單的人,不妨滷上一盆,放在冰箱想吃的時候就弄一盤吃,不管是下酒還是佐餐都是不錯的選擇呀!今天我滷了四樣,豆腐、雞爪、雞脖...
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發表於:2020-01-27
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料蛋糕雞蛋:5個低粉:100色拉油:50糖:90朱古力奶油材料:雙V慕斯粉:30牛奶:50植物奶油:300朗姆酒:8菠蘿果醬:適量巧克力表面:雙V慕斯...
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發表於:2020-10-18
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:4只低筋麵粉:250輔料鹽:適量黃油:適量泡打粉:適量可可粉:30具體步驟1.準備好各種材料2.半杯水加100克砂糖煮成糖...
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發表於:2024-02-25
“這就是古典朱古力蛋糕,一款經典入門級歐式蛋糕,它濃郁醇厚的芳香,厚重的口感,它有別於一般的巧克力戚風或海綿,吃過一次便很難將它忘記。朱古力是外來語的譯音。最初,古巴人和墨西哥人把採...
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發表於:2024-02-26
“做月餅剩下一些南瓜子,想想自己還沒有做過馬芬蛋糕呢,就做了一些南瓜子馬芬蛋糕,以往很喜歡吃馬芬或者黃油布丁,其實自己動手才知道,其實也很簡單,只要把喜歡的料按照配比攪拌均勻,放入烤箱...
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發表於:2024-02-26
“滷菜吃來很方便,尤其有客人來,提前做上兩個滷菜,到時候就會輕鬆。常見都是紅白滷和醬滷等方法,這次我做的是一個白滷,淡淡的橘皮香氣和蒜香,雞肉的原汁原味的鮮美成就了這道簡單的美食。雖...
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發表於:2024-01-02
“簡單容易上手的千層蛋糕。”食材明細主料麵粉(100g)玉米粉(50g)可可粉(15g)糖(30g)牛奶(300g)黃油(20g)淡奶油(300g)輔料雞蛋(4個)甜味(口味)烙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)朱古力千層蛋糕的做法步驟1、麵粉...
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發表於:2024-02-27
“來美食天下一段時間了,做過兩三次蛋糕,一次是小戚風蛋糕,一次是蛋糕卷,一次方形蛋糕,看見好朋友做的蛋糕很是誘人,也一直想做都沒有做,這回我生日,下定決心做了一個從來也沒有做過戚風蛋糕坯...
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發表於:2024-02-28
“家庭宴請,不但要豐盛,而且還是要儘可能的省時間少費事,那一次用蒸鍋可以做兩個蒸菜,比如剁椒魚頭、肉餅蒸蛋、豆豉蒸白鱔、米粉肉等一次做兩個,把所有的食材準備完畢,上鍋蒸,然後蒸的時候去...
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發表於:2024-02-28
“很多的時候,我們到了飯店總是會想到營養豐富的【木須肉】在家裡炒,更好吃更營養,如果時間沒有那麼多,這道【木須肉】就是不錯的選擇!”食材明細主料豬瘦肉(120克)輔料水發黃花菜(80克)水發木...
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發表於:2024-02-26
“花生米也稱為果仁,用來拌菠菜吃很香,所有很多的時候菠菜我都是用果仁伴著吃,不管是下酒還是佐餐都不錯的,尤其是要用碗扣一下,樣子也蠻可愛的,所有換個形狀讓簡單的菜菜也能一樣吸引人的眼...
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發表於:2024-02-28
“紅燒肉是不敢是哪個菜系,都是非常上座的一道菜。家庭宴請,紅燒肉就是一道不錯的菜,怡汝的這款【家常紅燒肉】製作簡單,味道鮮美、顏色紅豔,這裡分享給大家,希望大家喜歡!”食材明細主料豬前...
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發表於:2020-02-15
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.朱古力水在小火上煮融放涼備用.2.黃油放軟糖打發至鬆飄如羽毛狀,然後加入蛋黃,一個一個的加.(蛋白放...
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發表於:2024-02-28
“從小就很喜歡吃蛋糕,尤其是後來吃的草莓蛋糕,酸酸甜甜的草莓,配上香甜的蛋糕,總是無法拒絕那種誘惑。這次自己也嘗試做了一個草莓蛋糕卷。蛋糕加上奶油,和酸酸甜甜的草莓在一起,味道真的很...
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發表於:2024-02-25
“朱古力蛋糕+小餐包”食材明細主料麵粉(50g)輔料雞蛋(3個g)配料糖(50g)鹽(3g)朱古力(2顆)油(20)水(20)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)朱古力蛋糕和小餐包的做法步驟1、2粒德芙朱古力2、隔熱水...
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發表於:2024-02-27
“自從看到大炒勺的香蔥麵包卷,就一直也想做一個,這回有空了,也做一個,不過還是感覺做成卷我這些面要烤兩次,我就想省事一些,配方和樣子都做了些改變,我還添加了一些火腿丁,別說味道挺不錯的,這...
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發表於:2024-02-28
“從有記憶開始,每到冬季,每個家庭都有冬儲一些菜,無非是白菜、土豆、蘿蔔、雪裡紅、芥菜、胡蘿蔔等菜。酸菜每個家庭都會積上一缸酸菜。想什麼時候吃什麼時候吃。其中這個【什錦白菜火鍋...