醬香豆腐塊怎麼做|醬香豆腐塊的做法

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食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

醬香豆腐塊的做法步驟

• 1、首先準備好一大塊豆腐,這個時候我們把豆腐切成小塊小塊的,然後在它上面稍微的撒上一點點的鹽,然後放在旁邊備用
• 2、然後這個時候我們把各種各樣顏色的辣椒都切成跟豆腐差不多大小的小塊,待會兒使用,然後我們準備好醬油,還有京醬
• 3、熱鍋裡面加上一些植物油,然後分別把豆腐放進去,然後煎兩面金黃,然後再把豆腐撈起來
• 4、然後繼續加入一些植物油,然後我們就把各種顏色的辣椒全部倒進去,然後不斷地進行翻炒,然後這個時候呢,我們就再加入一些水,然後再撒上一些澱粉,蓋上鍋蓋再稍微煮一會兒,就可以了