“用料:
米豆腐300克,豬肉適量,韭菜適量,
調料:
豆瓣醬,精鹽,食用油,雞精,調味鮮。
方法:
1、米豆腐切片,豬肉切丁,韭菜切段。
2、備好適量的豆瓣醬,
3、把切好的米豆腐放進熱油鍋裡小炒片刻。
4、加適量的清水和鹽煮開,
5、調入豆瓣醬,
6、再放進肉丁,調入調味鮮炒勻煮開,
7、放進韭菜段,
8、再調入雞精燒開即成。”
1、米豆腐切片,豬肉切丁,韭菜切段。
2、備好適量的豆瓣醬,
3、把切好的米豆腐放進熱油鍋裡小炒片刻。
4、加適量的清水和鹽煮開,
5、調入豆瓣醬,
6、再放進肉丁,調入調味鮮炒勻煮開,
7、放進韭菜段,
8、再調入雞精燒開即成。
9、醬香米豆腐即成。