關於酸筍紫蘇炒石螺怎麼做的知識

“中秋節時我們這好多人喜歡吃螺螄，石螺田螺都好多賣的。我家六一也喜歡吃螺螄，就買了兩斤石螺，中秋節那天炒了。”食材明細主料石螺（適量）輔料酸筍（適量）蒜（適量）豆豉（適量）紫蘇（適量）澱粉（適量）辣椒...

“這是屬於廣東韶關的一道菜，愛辣椒的朋友們比較適合”食材明細主料石螺（適量）幹辣椒（適量）蠔油（適量）姜（適量）料酒（適量）輔料筍乾（適量）蒜（適量）鹽（適量）超辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）筍乾炒石螺的...

“清明節前的田螺最肥美。”食材明細主料田螺（1000g）紫蘇（適量）輔料韭菜（適量）豆瓣醬（適量）泡椒（適量）生薑（適量）超辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫蘇田螺的做法步驟1、田螺洗淨，夾掉尾巴，水裡加幾...

食材明細材料石螺（480克）紫蘇（15克）姜（1塊）蒜（4瓣）指天椒（1只）鹽（1/2茶匙）輔料生抽（1/2湯匙）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇炒螺的做法步驟1、石螺剪去螺底，洗淨；2、將配料洗淨，切好；3、熱鍋，倒入...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料石螺：一斤紫蘇：一大株豆豉：40豆瓣醬：1.5湯匙青辣椒：2只小米椒：兩隻蒜瓣：2粒薑片：少許鹽：適量糖：適量油：適量醬油：少許澱粉：一湯匙...

食材明細主料石螺（適量）輔料紫蘇（適量）酸筍（適量）豬肉（適量（半肥瘦））配料辣椒（適量）姜（適量）蒜米（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫蘇酸筍炒石螺的做法步驟1、1）買回...

“紫蘇是我的真愛，竹筍也是啊！一起炒有何不可！”食材明細主料竹筍（適量）輔料紫蘇（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫蘇炒竹筍的做法步驟1、準備...

“今晚巴西VS荷蘭，我在QQ牧場賭巴西贏，應該是沒有懸念的一場比賽，嚯嚯!給熬夜看世界盃的親們準備了一道很不錯的下酒菜：紫蘇炒螺絲。來!咱們乾杯!”食材明細主料紫蘇（適量）杭椒（適量）螺（500克）輔...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘紫蘇辣炒石螺，是一款用紫蘇，石螺為主要原材料燒炒在一起製作而出的，裡面還添加了大量的辣椒的成分，因此這道菜的味道非常...

“前段時間去朋友家吃飯，覺得花甲螺特別的好吃，回家我也買來炒，平時我們家領導都不喜歡吃海鮮類的菜的，因為這懶人怕麻煩，所以我也很少買，這次不管他了。”食材明細主料花甲螺（1斤）輔料紫蘇（一...

“特別的酸筍味讓鮮美的鴨肉更是餘味綿長，而鴨肉味入筍，不僅中和、減少了筍原有的酸味，而且讓筍既脆又鮮甜，別是一番風味。而紫蘇作為配料中重要的一種，不僅可以去除鴨子的騷味，而且使整道菜...

食材明細主料石螺（1000g）酸筍（200g）輔料蒜米（5瓣）小米椒（3個）韭菜（150g）生薑（1小塊）食鹽（適量）啤酒（250ml）花生油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸筍炒石螺的做法步驟1、石螺清洗乾淨。2、高壓...

“穀雨是春天的最後一個節氣了，前陣子圩日看到有村民賣竹筍，趕緊買了點，抓住春天的尾巴。剛好剁了肉末，上樓頂摘了點紫蘇炒，平時在外面吃或者很多周邊人喜歡用紫蘇炒竹筍的，我還是第一次。加...

“在衡東縣這塊土地上，久遠之前就有吃田螺放紫蘇的習慣。說是端午節期間，吃紫蘇田螺可以驅風散寒解毒，小孩子過夏天不會長瘡毒。田螺脆嫩，紫蘇香味獨特，又有驅寒發汗藥用效果，是衡東農家一道...

食材明細主料釘螺（一斤）輔料酸筍（半斤）調料油（適量）姜（一小塊）香葉（一片）醬油（適量）蠔油（適量）小米辣（2個）米酒（適量）白糖（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）酸筍炒釘螺的做法步驟1、釘螺洗乾淨備用。...

食材明細主料即食田螺（適量）紫蘇（適量）生薑（適量）大蒜（適量）大蔥（適量）輔料生抽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇炒田螺的做法步驟1、田螺2、如圖3、紫蘇大蔥切段4、姜蒜備好5、鍋子燒...

“螺螄價雖廉，味卻美，吮吸之下，便可吃的有滋有味，有聲有色，心情也變得悠閒自在，上好石螺配上紫蘇三兩，加當紅好歡螺螺螄粉滷水調味，螺中有味，回味無窮，可謂一絕，真的很柳州。”食材明細主料螺螄（3...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料石螺：2斤紫蘇：一小扎輔料蒜頭：2瓣豆豉：10姜一塊：適量生抽：適量酒：適量拌飯醬（或者辣椒醬）：適量白糖：適量青椒：適量紅椒：適量具...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豉汁紫蘇炒石螺，是一道用紫蘇和石螺為主要原材料製作而成的菜品裡面改天加了豉汁的輔助，味道香醇濃厚，吃一口石螺，滿滿的...

“今早想著中午炒螺肉，於是起床去菜市場買韭菜，結果男友一個勁說想吃韭黃，韭黃也可以一樣炒，於是韭菜炒螺肉就這麼變成了韭黃炒螺肉。”食材明細主料田螺肉（200克）韭黃（1把）紫蘇（1小把）輔料辣椒（5...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紫蘇酸筍炒石螺，是一道以紫蘇，酸筍，石螺為主要原材料製作而成的菜品，味道芬芳無比，吃一口酸酸的鹹鹹的，還混合有石螺的淡淡...

食材明細主料螺絲（適量）輔料紫蘇（適量）料酒（（或啤酒））生抽（適量）糖（適量）姜（適量）蒜（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇螺絲的做法步驟1、吐沙：水加香油，鹽，放置一段時間，洗一遍，再重複一次…2、鍋...

食材明細主料雞雜（適量）輔料辣椒（適量）紫蘇（適量）姜（適量）調料鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇螺絲椒炒雞雜的做法步驟1、雞雜。2、薑片。3、紫蘇洗淨。4、辣椒切段。5、鍋子燒熱...

食材明細主料指甲螺（500g）輔料紫蘇（2條）假簍（2條）蒜米（3頭）姜（4片）配料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）糖（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇假簍炒指甲螺的做法步驟1、材料備用2、紫蘇，假...

“炒田螺，很熟悉的,小時候五毛錢一碗，邊吃邊吮手指，曾經的往事，買回來的田螺一定要用盆清水養兩天，在盆內滴上幾滴豆油，將田螺殼尖尾端剪去或去掉螺蓋，這樣，不但利於食時容易啜出螺肉，還利於讓...