米豆腐辣椒蘸醬怎麼做|米豆腐辣椒蘸醬的做法

“突然想吃米豆腐了。口味比較重，就自己動手做。不能吃這麼辣的可以換成青紅椒。加入老乾媽辣醬，加醬油。就可以吃了。”

食材明細

• 超辣 （口味）
• 其他 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

米豆腐辣椒蘸醬的做法步驟

• 1、先將買來的辣椒去蒂，洗淨。我買的是泰椒。

• 2、加一半的蒜，入鍋煸香。

• 3、放入料理機打碎。

• 4、喜歡讓辣椒味道全出來。放入石臼搗碎，太費力氣這一步。可以不做。

• 5、搗碎的辣椒為了儲存長一點。燒油至八成熱。淋至辣椒上攪拌