醋炒藕片怎麼做|醋炒藕片的做法

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醋炒藕片的做法步驟

• 1、準備好材料，分別洗淨。

• 2、蓮藕切片，蔥切斷，蒜頭切碎。

• 3、將切好的蓮藕用清水衝去澱粉，然後瀝乾水分備用。

• 4、鍋內放油爆香蒜末。

• 5、倒入蓮藕片翻炒片刻，適量加水，鹽，醋，醬油。

• 6、撒上蔥斷翻炒即可。