醋溜蓮藕片怎麼做|醋溜蓮藕片的做法

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

醋溜蓮藕片的做法步驟

• 1、蓮藕去皮洗淨浸泡水中。

• 2、大蒜和大蔥切碎裝盤。

• 3、蓮藕切薄片沖洗多餘的澱粉浸泡水中。

• 4、馬克西姆不粘鍋預熱入油燒熱，放入蔥蒜爆香。

• 5、放入蓮藕片翻炒均勻。

• 6、淋入白醋激出香味兒。

• 7、出鍋加鹽調味即可。

• 8、家常小炒，完美出鍋。

• 9、成品圖。

小竅門

一定要衝去多餘澱粉，口感才會爽脆哦！祝您生活愉快！