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發表於:2024-03-01
食材明細主料蓮藕(二節)輔料蔥(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋炒藕片的做法步驟1、準備好材料,分別洗淨。2、蓮藕切片,蔥切斷,蒜頭切碎。3、將切好...
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發表於:2024-02-28
“喜歡吃辣味的食物,糖醋虎皮尖椒是我的最愛。可是一到冬天我就不敢吃辣椒了,一吃就上火。但是不吃辣又嘴饞。想來想去終於想出了一個好辦法,辣椒性熱,這是導致人們上火的原因。如果搭配一...
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發表於:2024-01-13
“吃藕不‘醜’脆溜溜~”食材明細主料青辣椒(適量)藕(適量)紅辣椒(適量)黑木耳(適量)輔料白糖(適量)大蒜頭(適量)白醋(適量)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)溜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜小藕片的做法步...
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發表於:2018-04-23
糖醋排骨是一道傳統的家常菜,不同的地區都有不同的製作手法;但是其口感和特點就是入口有酸甜的感覺,而且吃起來外焦內嫩。是一道營養豐富適合家裡家人食用的菜餚。下面小編就為大家介紹一...
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發表於:2024-02-05
“蓮藕是高糖低脂肪食物,有祛瘀,活血,清熱涼血,通便止瀉、有一定健脾止瀉作用,能夠增強我們的食慾,促進消化,這道麻辣醋溜藕片,清爽可口,麻辣鮮香,營養美味!”食材明細主料蓮藕(400克)紅椒(適量)糖(5克...
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發表於:2024-02-24
“這個時候是經常有藕的,經常吃藕對身體好藕的做法多種多樣,這次分享兩種做法,一種是醋溜,一種是薑末拌的,都是我們這裡比較家常的菜。也是經常吃的這份醋溜藕片與以往老菜不同,我先把藕焯水...
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發表於:2024-02-29
“醋溜藕片:【所屬菜系】浙江菜【特點】味道鮮美,酸甜適口,清脆爽口。”食材明細主料藕(1節)輔料蔥(10克)姜(5克)醋(15克)醬油(10克)白糖(15克)鹽(2克)花椒油(5克)味精(2克)澱粉(5克)色拉油(25克)酸甜(口味)炒(工...
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發表於:2024-01-02
“嘗試了很多次水煮肉片的做法,終於學到地道的四川做法分享給大家”食材明細主料裡脊肉(250g)輔料豆芽(200g)葉菜(200g)大蒜碎(50g)鮮姜碎(20g)鮮泡椒段(20g)花椒粒(50g)幹辣椒(50g)嫩芹菜(50g)蒜苗(50g)蛋...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料蓮藕(適量)小米椒(適量)白糖(適量)輔料香醋(適量)鹽(少許)食用油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋熘藕片的做法步驟1、蓮藕切片,小米椒改刀。2、白糖+香醋拌勻。3、糖醋汁中...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料白糖(2勺)蘋果醋(1勺)陳醋(2勺)粉藕(1節)輔料植物油(1大勺)大蔥(1段)獨頭蒜(2個)調料生抽(1勺)蠔油(1勺)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋藕片的做法步驟1、碗中放入白糖,蘋果醋,陳醋,生抽...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料藕(適量)輔料白醋(適量)糖(適量)鹽(適量)香油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋藕片的做法步驟1、藕切片,薄細均勻成盤好看。2、找一個非鐵鍋燒開水,把藕燙約兩分鐘左右,撈出...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2024-02-29
“藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔;如將鮮藕壓榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘溫,能健脾開胃,益血補心,故主補五臟,有消食、...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料嫩藕(一節)乾紅椒(3個)蔥花(適量)輔料鹽(1克)雞精(0.5克)蠔油(適量)陳醋(20克)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老醋脆藕片的做法步驟1、蓮藕一節去皮洗淨。2、切成薄片。3、藕片入沸水...
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發表於:2024-01-09
““身處汙泥未染泥,白莖埋地沒人知。生機紅綠清澄裡,不待風來香滿池。”藕,又稱蓮藕。微甜而脆,可生食也可煮,燉,炒,含豐富的維他命C及礦物質,具有藥效,有益於心臟,有促進新陳代謝、防止面板粗...
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發表於:2018-05-23
水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽說口水都要留下來,現在讓我們說一下水煮...
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發表於:2024-02-26
“簡單方便”食材明細主料蓮藕(適量)輔料白醋(三大勺)白糖(三小勺)鹽(適量)雞精(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋藕片的做法步驟1、準備原料2、藕去皮切薄片3、保鮮盒中加入三小勺白...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料蓮藕(適量)輔料蒜末(適量)薑末(適量)鹽(適量)味精(適量)砂糖(適量)醋(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)原味(口味)未知(難度)糖醋拌藕片的做法步驟1、蓮藕切片2、鍋中水燒開下入藕片,再次開鍋兩分鐘後...
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發表於:2024-02-27
“藕的營養價值和藥用價值都非常高,且口感甜脆,入口爽滑,是一種不可多得的瘦身蔬菜。在清咸豐年間,蓮藕就被欽定為御膳貢品了。生藕性寒。能生津涼血;熟藕性溫,能補脾益血。藕節可以止血,將鮮...
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發表於:2024-01-11
“一道開胃的家常菜。”食材明細主料藕(一節)輔料蔥(一段)姜(兩片)蒜(兩瓣)香蔥(適量)八角(一個)鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)白糖(一勺)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖醋藕片的做法步驟1、蔥薑蒜切片,...
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發表於:2024-02-05
“豬腳姜醋蛋又稱“豬腳姜”或“姜醋”,是廣東最具特色的女人滋補食品。選用豬腳、雞蛋、姜及廣東特有的添丁甜醋精心烹飪出來的美味私家菜。味道獨特,營養豐富,偶爾食用,神清氣爽,面色紅潤...
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發表於:2024-01-07
“此菜做法和配料都很簡單,吃起來酸鹹脆爽,非常開胃。”食材明細主料藕(400g)輔料醋(2勺)糖(1勺)鹽(適量)花椒(幾粒)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醋溜藕片的做法步驟1、藕去皮洗淨切片。2、鍋...
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發表於:2018-08-11
大蒜,又叫蒜頭,是蒜類植物的統稱,在日常生活中必不可少,常作為配料。大蒜對人體具有很多的益處,感冒可以吃大蒜,想要抗癌也可以吃大蒜。既然大蒜可以單獨吃,那麼,怎麼做才好吃呢?當然是做成糖醋...
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發表於:2024-01-01
“家常便飯……每次兩節藕一頓就吃光光了……第一次上傳,不太熟悉,以後會新增正常步驟哦!謝謝!小仙女們”食材明細主料蓮藕(2個)輔料蔥花(適量)糖(2勺小到中等的勺子)醋(適量《少許》)綠色雞精(適量...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料蓮藕(一段)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)白醋(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醋溜蓮藕片的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨浸泡水中。2、大蒜和大蔥切碎裝盤。3、蓮藕切...