清炒藕片的做法 【簡單の美味】清炒藕片 清炒藕片怎麼做

“我喜歡吃藕，脆脆地很爽口呢！

現在藕上市了，大家來嚐嚐鮮吧，蓮藕巾澱粉含量較高，還含有蛋白質、脂肪、糖、無機精鹽及維生素B、維生素c等。蓮藕有清熱、涼血、滋潤胃腸的功能，對於經常牙齦出血、流鼻血或中暑的人來說，多喝蓮藕汁會有所幫助。常吃蓮藕有助於減肥、降低膽固醇。

這是咱的中午菜，哈哈，你喜歡嗎？”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清炒藕片的做法步驟

• 1、把香蔥和蒜片切好備用。

• 2、藕去皮切片。

• 3、藕片記得放水裡泡會避免變色。

• 4、鍋裡倒少許油煸香蒜片。

• 5、把瀝乾水分的藕片放入翻炒。

• 6、翻炒均勻後加點鹽和大勺的清水，大火快速翻炒。

• 7、炒到微微軟後撒上香蔥，即可出鍋。

• 8、裝盤了。