油潑蒜香秋葵怎麼做|油潑蒜香秋葵的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

油潑蒜香秋葵的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、秋葵中間切開。

• 3、鍋內加水燒開，放秋葵焯水1分鐘撈出。

• 4、放入涼開水過一遍，這樣口感更脆。

• 5、大蒜，切碎。

• 6、蒸魚豉油。

• 7、秋葵擺在盤子裡，撒上蒜末、淋上蒸魚豉油。

• 8、鍋內放花生油，燒至微微冒煙。

• 9、潑在秋葵蒜末。

• 10、油潑秋葵就做好了，非常好吃。

• 11、喜歡的友友們快快做起來吧。

小竅門

秋葵要選嫩點的，太老了影響口感，焯水不要時間太長了。