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拌明太魚怎麼做|拌明太魚的做法

欄目: 素菜 / 釋出於: / 人氣:2.87W
拌明太魚的做法 拌明太魚怎麼做

由於從小和朝鮮人生活得很近,所以我特別喜歡朝鮮菜,今天做一道我最喜歡的拌明太魚。

食材明細

主料
  • 明太魚 (2條)
輔料
  • 香菜 (適量)
配料
  • (1勺半)
  • 醋精 (適量)
  • (適量)
  • 熟芝麻 (適量)
  • 香油 (少許)
  • 朝鮮族辣椒醬 (一勺)
  • 辣椒油 (適量)
  • 中辣 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

拌明太魚的做法步驟

  • 拌明太魚的做法 拌明太魚怎麼做 第2張

    1、明太魚用冷水泡半個小時,然後擠幹水分

  • 拌明太魚的做法 拌明太魚怎麼做 第3張

    2、將明太魚撕成絲,放入鹽適量,糖一勺半香油,熟芝麻和鮮族辣醬,辣椒油光要紅油。

  • 拌明太魚的做法 拌明太魚怎麼做 第4張

    3、放入香菜,拌勻。

  • 拌明太魚的做法 拌明太魚怎麼做 第5張

    4、完成,放冰箱冷藏幾個小時效果更好。