家常燉明太魚是一種特別普通而又製作簡單的家常菜,做法非常簡單,過程也並不耗費時間,而且製作出來的成果又非常美味,燉品一般都含有豐富的營養價值,是大補之物,而且明太魚含有豐富的蛋白質等營養物質供人體的消化吸收和利用,對人體很有好處。
主料
明太魚 :三條輔料
乾紅椒 :兩個具體步驟
1.明太魚處理乾淨,洗淨切段
2.準備材料
3.熱鍋到油,煎至金黃
4.把除香菜外其他材料放到碗裡混合,魚煎好後,把材料一起淋在魚上,香味一下就出來了,在鍋邊加適量水燉一會
5.感覺湯適合後關火,這時可以放雞精或牛肉粉,裝盤