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家常燉明太魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.27K
家常燉明太魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:

家常燉明太魚是一種特別普通而又製作簡單的家常菜,做法非常簡單,過程也並不耗費時間,而且製作出來的成果又非常美味,燉品一般都含有豐富的營養價值,是大補之物,而且明太魚含有豐富的蛋白質等營養物質供人體的消化吸收和利用,對人體很有好處。

主料

明太魚 :三條

輔料

乾紅椒 :兩個
蔥 :兩段
姜 :五片
糖 :適量
蒜 :五瓣
料酒 :適量
鹽 :適量
醋 :適量
香菜 :幾根

具體步驟

家常燉明太魚怎麼做好吃又簡單 第2張

1.明太魚處理乾淨,洗淨切段

家常燉明太魚怎麼做好吃又簡單 第3張

2.準備材料

家常燉明太魚怎麼做好吃又簡單 第4張

3.熱鍋到油,煎至金黃

家常燉明太魚怎麼做好吃又簡單 第5張

4.把除香菜外其他材料放到碗裡混合,魚煎好後,把材料一起淋在魚上,香味一下就出來了,在鍋邊加適量水燉一會

家常燉明太魚怎麼做好吃又簡單 第6張

5.感覺湯適合後關火,這時可以放雞精或牛肉粉,裝盤