1、粉絲1小把,蝦米,椰菜
2、先將椰菜切絲洗淨,蝦米用水漂洗乾淨,粉絲溫水泡發
3、炒鍋下油燒熱,爆香蝦米後裝起
4、鍋裡用餘油炒粉絲,火要大以免粘鍋
5、下椰菜,放鹽,胡椒粉快速翻炒
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7、然後下蝦米,雞精炒勻即可
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